In Belsele vind je brouwerij Boelens, een van de drie ambachtelijke brouwerijen die Sint-Niklaas rijk is.
Rond midden 1800 is de familie Boelens beginnen te brouwen. Kris Boelens brouwt er o.a. het ‘Bieken’, een honingbier dat zelfs in Rio en Tokyo gesmaakt wordt. Hij werd beloond met de ‘zilveren bierproever’, een onderscheiding voor de inspanningen om de Belgische biercultuur levend te houden.
Sinds 2001 brouwt de familie ook de 'Wase Wolf'. Een mix van verschillende moutsoorten en kruiden geven dit bier het typische "Belgian Ale" karakter. Bovendien kun je ook je eigen bier laten brouwen bij brouwerij Boelens.
