De TV knots is een nougat lolly die bestaat uit een wit suikerdeeg, bedekt met een laagje witte of donkere fantasiechocolade. De TV knots kende in de beginjaren van de televisie veel succes, vandaar zijn naam.
Deze lolly is één van de vijf nieuwe Vlaamse streekproducten van 2019. Bij een eerste erkenningsronde werd hij uit meer dan 200 producten gekozen en beloond met het Vlaams erkenningslabel 'streekproduct.be'.
Deze zoete 'lekstok' wordt gemaakt bij Confiserie Thijs, een artisanale snoepjesfabriek in Sint-Niklaas, die al meer dan tachtig jaar lekkere gommetjes en lolly’s maakt. In 1952 ontwikkelden ze de allereerste lollyproductiemachine, waarmee ze ook deze TV knots produceerden. Confiserie Thijs is altijd trouw gebleven aan het originele recept en ook aan de verpakking is doorheen de jaren weinig veranderd. Een groot stuk van de productie gebeurt nog met de hand. Daarvoor ontving Confiserie Thijs dan ook de HIB-erkenning ('Handmade in Belgium').
