Restaurant Le Cirque van chefkok Nicky Van Goethem serveert een creatieve keuken met oosterse accenten en technische hoogstandjes.
Het restaurant is elegant en mooi afgewerkt en je wordt er vriendelijk en beleefd ontvangen door de gastvrouw, de echtgenote van chef Nicky Van Goethem. De chef heeft de modernste kooktechnieken onder de knie en speelt graag met texturen, structuren en kleuren.
Alle gerechten zijn geserveerd op basis van dagverse producten. Op zondag is er een speciaal, aangepast menu en op een beperkt aantal dagen in het jaar kun je genieten van een plateau fruits de mer, waarvoor je wel moet reserveren.