Les pralines montgolfières artisanales des chocolatiers Wauters et Vyverman sont le fruit d’un savoir-faire traditionnel et authentique.
Les deux chocolatiers de Saint-Nicolas ont confectionné ce souvenir à l’occasion du 25e anniversaire des montgolfières à forme spéciale des Fêtes de la Paix. Il se décline en trois saveurs : la praline au chocolat noir et à la liqueur de Saint-Nicolas, la variante au chocolat au lait fourré de croquant praliné et, enfin, le chocolat blanc parfumé à la cerise.
Les pralines sont disponibles individuellement ou dans des ballotins cadeaux spéciaux de 20 pièces vendus au prix de 14 EUR. Il s’agit d’une belle boîte en métal illustrée d’une des plus anciennes manifestations de montgolfières sur la Grand-Place. La boîte renferme une carte relatant l’histoire de Saint-Nicolas en tant que ville des montgolfières. Les pralines montgolfières se vendent dans une dizaine de boutiques de Saint-Nicolas et, évidemment, dans les ateliers des chocolatiers Wauters et Vyverman.
