La liqueur de Saint-Nicolas est une délicieuse boisson alcoolisée aux herbes fabriquée par la brasserie Verhofstede, à Nieuwkerken.
Cette société familiale est déjà active depuis quatre générations, ce que démontre son large assortiment de liqueurs d’herbes et de fruits, dont la liqueur de Saint-Nicolas. Elle a remporté la médaille d’or du Concours mondial organisé à Mexico en 2016 contre 1150 autres candidats.
Cette liqueur est un hommage à la ville de Saint-Nicolas et à son saint patron. Un mélange d’herbes, dont le secret est jalousement gardé, lui confère des arômes raffinés et une saveur intense. Une boisson qui permet de porter le vol-au-vent ou le steak chasseur vers de nouveaux sommets.