Cette société familiale est déjà active depuis quatre générations, ce que démontre son large assortiment : liqueurs d’herbes et de fruits, alcools forts, genièvres, gin et vermouth.
La brasserie Verhofstede est une histoire de famille qui œuvre pour l’harmonisation des saveurs anciennes et modernes depuis 1885. Toutes les boissons y sont produites de manière artisanale. Dans sa quête de nouvelles saveurs, la nature est une source d’inspiration essentielle.
En 2013, son genièvre de houblon, produit depuis 1961, a été reconnu produit régional. Il est préparé selon une vieille recette familiale à base de houblon sauvage récolté sur le terrain de la brasserie.